La plupart des bioplastiques sont aujourd’hui issus de la biomasse, ils sont alors dits biosourcés (voir la norme EN 16575 : 2004 ).
La biomasse utilisée pour la fabrication des polymères biosourcés est majoritairement renouvelable et provient de différentes activités telles que l’agriculture ou l’industrie agro-alimentaire. La fermentation bactérienne de sucres permet d’obtenir les molécules nécessaires à la chimie verte, pouvant être utilisées comme monomères pour la production de polymères biosourcés. Ces polymères biosourcés peuvent entrer en concurrence avec d’autres applications comme l’alimentation humaine ou animale toutefois la part attribuée à la fabrication des bioplastiques reste très marginale (environ 0,02% de la surface agricole globale). Il existe enfin une autre façon de produire de façon plus écoresponsable, à travers l’injection plastique recyclé.
